Лондон °C

Последние новости

10:03
Профсоюзы выступают за изменение расчета выплат по больничным листам
20:14
Инструкция по инициированию капитального ремонта в многоквартирном доме
15:54
Артемий Панарин из "Нью-Йорк Рейнджерс" достигает рекордного успеха в истории клуба
22:38
Улучшение качества пищевой продукции с углекислотой в газовых баллонах
22:33
Онлайн трейдинг для начинающих – первые шаги к успешному инвестированию
20:23
Производители шоколада адаптируют рецептуры на фоне роста цен на какао-бобы
20:17
Родители могут получить налоговый вычет на детей: новые условия
17:37
Покер: бесконечная популярность
00:33
ФХР реагирует на инцидент во время награждения на кубке будущего в Минске
00:25
Светлана Ишмуратова о новом стадионе и мировом спорте
19:49
Путеводитель по новостройкам Москвы – ключевые факторы выбора идеальной квартиры
17:58
Что делает новостройки в центре Москвы элитными – расположение, дизайн, удобства
20:10
Денис Мантуров, глава Минпромторга и вице-премьер, отмечает свой 55-летний юбилей
15:54
"Стальная хватка": история спортивной династии в новом фильме
09:14
Рейтинг лучших легальных российских БК
09:03
Кирилл Капризов: От Трудностей к Триумфу – Новый Герой «Миннесоты»
00:54
Купить диплом прямо сейчас у нас. Заполнение анкеты на сайте за несколько минут.
00:54
Купить диплом специалиста: кому это стоит сделать?
21:18
Казань принимает «Игры Будущего» – подробное расписание соревнований
00:44
Считыватели паспортов: одна из ключевых технологий в борьбе с мошенниками
10:31
Преимущества займов без фото паспорта – быстро, удобно, конфиденциально
00:43
Английская классика в моде: элегантность и традиции
23:44
Как выбрать квартиру мечты в сердце Москвы – руководство для покупателей
21:59
История аудиокассет: от ностальгии до искусства
23:26
Преимущества мобильного беттинга – почему стоит скачать приложение вашей любимой букмекерской конторы
23:01
Секреты выбора долговечной и надежной сантехники для вашей квартиры
19:20
Сварная сетка в ландшафтном дизайне – сочетание функциональности и эстетики
23:46
Как календарь РПЛ и результаты матчей помогают в ставках на спорт – стратегии выигрыша
20:29
Какую вытяжку выбрать для небольшой кухни
20:22
Преимущества покупки автобокса на крышу и что учесть при его выборе
Больше новостей

Врач рассказала, какие продукты из холодильника становятся ядом для организма

Публикации
1208
0

Есть ряд продуктов, которые не стоит подвергать заморозке и долго хранить в холодильнике. В лучшем случае они не принесут никакой пользы, в худшем - навредят организму. Об этом рассказала доктор медицинских наук, врач-диетолог Марият Мухина, подчеркнув, что состав ряда продуктов меняется после пребывания в сильном холоде.

"Нельзя замораживать богатые водой овощи — огурцы, помидоры, кабачки. Это будет точно отрава", - отметила специалист в интервью радио Sputnik.

Кроме того, не стоит замораживать зелень и травы.

"В этом случае разрушается хлорофилл, теряются витамины, антиоксидантная активность продуктов. Остается только клетчатка", - уточнила врач, добавив, что такие процессы как заморозка продуктов и разморозка негативно влияют и на пищевую ценность овощей - она снижается.

Также некоторые белковые продукты значительно теряют в полезности после пребывания в морозилке.

"Нельзя замораживать кисломолочные продукты, потому что после разморозки это будет практически створоженный кефир плохого качества, с грубыми прожилками сыворотки", - отметила Марият Мухина, объяснив, что в результате происходит разрыв белковых связей, денатурация белка, снижается активность полиненасыщенных жирных кислот.

Не стоит замораживать такую пищу как орехи, сыр, подчеркнула врач. Также она включила в список бананы.

0 комментариев